Страусиное мясо

Вовсе не обязательно ждать особого случая, чтобы побаловать себя и своих близких изысканным деликатесом из страусиного мяса. Для этого даже не нужно идти в ресторан, ведь блюдо не сложно приготовить и в домашних условиях.

Из вырезки можно приготовить нежные стейки или шашлык, только важно не передержать кусочки на огне. К такому блюду уместно подать свежую зелень и овощи, цитрусовый или горчичный соус.

Кстати, кроме вырезки в продаже имеется фарш, из которого получаются ароматные и сочные котлеты, а для супа или рагу отлично подойдёт мясо на кости.

Страусиное мясо не только вкусное, но и полезное, оно богато витаминами и минералами. Те, кто следит за фигурой, могут смело включать в свой рацион данный продукт, ведь оно имеет сравнительно низкую калорийность.