
Особенности разведения страусов: необычный бизнес

Страусы – неприхотливые птицы, которые за несколько лет стали пользоваться популярностью у российских фермеров: особи выдерживают даже достаточно суровые условия при условии правильного содержания. Каковы особенности бизнеса по разведению страусов?
Каких страусов можно купить?
При открытии бизнеса важно выбрать подходящую породу.
Наиболее популярны три разновидности:
- Южноафриканский страус
- Южноафриканский нанду
- Австралийский эму
Первый вид считается самым распространенным. Это крупные птицы, вес взрослой особи достигает 175 кг, а рост птицы – почти три метра. При этом самки всегда несколько крупнее самцов. Выбор очевиден не только из-за размеров, но и из-за быстрого воспроизводства потомства.
Особенности разведения
Наиболее прибыльный вариант – последующая продажа молодняка. Основная сложность – оформление документов, для этого потребуется разрешение. Даже после регистрации к вам могут приходить сотрудники надзорных инстанций для санитарных и эпидемиологических проверок.
Если вы не готовы к такой бюрократии, проще всего разводить страусов для продажи мяса. Однако в этом случае на существенную прибыль можно рассчитывать только через год после открытия бизнеса.
Еще одно преимущество выращивания птиц на убой заключается и в том, что требования к кормам в этом случае предъявляются не столь высокие, по сравнению с кормами для племенных птиц. Фермеру также не придется следить за внешним видом страусов и качеством пера.
Конечно, прибыль в этом случае будет несколько меньше, однако она будет регулярной, так как спрос на яйца и мясо этой экзотической птицы постоянно растет, особенно в крупных городах, проблем со сбытом этих продуктов, скорее всего, не возникнет.
Важно: каждый фермер должен понимать, что страусы подвержены бактериальным и вирусным заболеваниям, из-за которых можно потерять часть поголовья. Именно поэтому нужно своевременно проводить вакцинацию, а также делать покупки особей с запасом, с учетом возможных потерь.
Таким образом, бизнес по разведению страусов – прибыльное дело, которое вполне возможно в российских условиях. Главное – изучить особенности содержания этих птиц, основные болезни, правила кормления и разведения.